准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟咸鸭蛋焗芥菜,是咸鸭蛋与芥菜的巧妙结合,咸鸭蛋的嫩香,芥菜的辛涩微苦,就像经历了历史的沧桑一般,吃后让人多有感触与感想,咸鸭蛋的蛋黄与芥菜的嫩绿那决对是绝配,其做法简单,而且芥菜与咸鸭蛋价格低廉,不仅如此,咸鸭蛋的丰富蛋白质与芥菜的维生素相搭配,老少皆宜,桌之佳品。
主料
芥菜 :
400 咸鸭蛋 :
1个 辅料
油 :
少许 具体步骤
1.芥菜洗净
2.切碎
3.咸鸭蛋捣碎
4.锅里倒入少许油
5.加入咸鸭蛋碎炒香
6.倒入芥菜和少许水搅拌
7.炒熟出锅