关于层层“洗礼”后的美味——红油卤肉面筋~的餐饮精选

“韧劲Q弹的面筋自己在家也能做了哦~一次多做些放在冰箱里，想吃的时候，或蒸或煮，切块切段，拌上缤纷的配菜，淋上喜欢的酱料，超满足哇~~~~~特别适合闷热、懒懒不想动的夏天~做法其实没什么难度，不过却是要经过层层“洗礼”才得...

“我比较喜欢吃肉松，尤其肉松面包，有各种的版本，今天做了这种多层的，层层有肉松，吃的很过瘾哦。买肉松最好买国外的，不是崇洋媚外。实在是没办法。口感和质量还是国外的好些”食材明细主料高精面粉（200克）辅料低粉（50克）盐（3克）糖...

“今天第一次发日志做的是“千层猪肉饼”，其实是看到“香蕉派草莓派”受到的启发。。还想说我们90后不是“脑残”也不一定都是好吃懒做的！！！如果做的不好，也请各位美食家们多多担待啦。。。”食材明细主料印度飞饼皮（4张）猪...

三层肉相信大家都吃过，一层瘦肉一层肥肉，层层相加，将肥肉和瘦肉的味道很好的糅合在一起，肥而不腻，配上一碗大米饭，可以吃很久，家里的味道啊。今天教大家的这道三层肉的做法是家常的，简单又好吃，来看看吧。主料三层肉：辅料姜：适量...

食材明细主料猪肉馅（750g（绞肉））辅料面筋泡（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）八角（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）卤油面筋塞肉的做法步骤1、猪肉馅中...

“今天来分享一道来自厨房皮脆酥香，美味鲜酥的葱油牛肉千层饼。记录2018年12月19日早餐。”食材明细主料面粉（100克）温水（75克）葱花（适量）辅料猪油（适量）牛肉（适量）盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉葱油千层饼的做法...

食材明细主料拉面（适量）辅料青菜（适量）油面筋（适量）卤蛋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋卤蛋面的做法步骤1、准备好的用料。2、油面筋用清水泡软。3、青菜洗净，切开。4、鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。...

“现在的3月8日是什么节，女神节、女王节、公主节还是美女节，网上叫什么的都有，就是不喜欢叫妇女节，呵呵，不管叫什么节吧，反正是过节，就祝大家节日快乐吧。春节带了好多东西回来，但大部分都是成品，也就是可以直接吃直接用的，不适...

“这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“猪油渣，顾名思义，就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看，猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感，使得它的美味程度，毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几...

1、用盐水浸泡两至三分钟，之后再用温开水清洗一遍，最后再用流动的水洗几遍即可。2、可以在柠檬的表皮上撒一些盐，用清水将柠檬表面进行冲洗，便可以去除柠檬表面的蜡。3、可以把丝瓜的瓤挖出来，用丝瓜瓤擦洗柠檬表面，然后再...

“［五花肉三部曲－第三部］提起五花肉，相信最能勾起大家的回忆还是每家每户都会烧的一道五花肉。之所以这么说，一来当然是红烧肉带来的满嘴的油香，尤其是在大冷天里陪上一碗白米饭或是刚出锅的馒头；二来红烧肉基本上是0失败，每...

食材明细主料千层面（3片）鲷鱼（60g）透抽（40g）虾仁（4只）辅料巴西里碎（1茶匙）橄榄油（1大匙）蒜头碎（10g）洋葱碎（15g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油焗烤千层面的做法步骤1、先取一锅水煮沸后，将千层面煮5分钟至八分熟捞起泡水备用。...

“一直很喜欢吃意大利面、通心粉、包括千层面。之前做过一次肉酱千层面，味道很美味😋😋可千层面虽然好吃，但煮肉酱、煮面、熬白酱、铺千层面、刷肉酱……这些步骤加起来，实在有点繁琐，导致我只做过一次肉酱千层面，就因为懒...

食材明细主料面粉（200克）猪肉（150克）葱白（1根）盐（2克）酱油（适量）植物油（适量）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉中加水，边搅拌边用筷子打散；2、把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟；3、肉馅中加胡椒粉...

“忽然很想吃Lasagne，上次在罗马吃的那个奶油蘑菇口味的一点也不好吃，还是自己动手做一个经典传统的肉酱味吧。”食材明细主料意大利面片（4片）牛肉馅（200克）辅料胡萝卜（一小根）西红柿（两个）牛奶（3dl）面粉（1.5汤匙）披萨专用芝士（100克...

“意大利餐厅里千层面始终是我的最爱，小小的一块吃下去，全是满足。如果有时间，自己去试着做一份千层面，就像是在做一件工艺品，一层一层将美味摞起来。今天的海鲜千层面，加了满满的料进去，美味也是满满的，绝对值得期待。”食材...

食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香葱（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发面千层葱油饼的做法步骤1、500克面粉里加入5克泡打粉（如果想吃半烫面的千层饼就用开水烫1/3或温水和面都可以，不加...

“孩子喜欢吃必胜客的千层面，最近时气不太好，不太想带他们出门，就自己来做，味道也棒棒的，不输必胜客。”食材明细主料猪肉馅（200g）培根（2片）千层面（6片）西红柿（1个）洋葱（半个）马苏里拉奶酪（100g）辅料披萨酱（适量）卡夫芝士粉（少许）花生油（适...

“馒头换个花样吃。^~^一层一层的，外焦里嫩。”食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）温水（242g）辅料红糖（30g）白芝麻（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖发面千层的做法步骤1、面包机里放温水242克，酵母5克，红糖30克，面粉500克。...

“奶油千层吐司面包，虽然是一款普通的吐司，配料和以前的没有什么大区别，只是在整形的过程中稍加了一些变化，做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包，就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流...

食材明细主料面粉（适量）葱（适量）卤肉（适量）辅料鸡精（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香卤肉千层饼的做法步骤1、面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。2、所需馅料，大葱、卤肉。3...

“近日千层蛋糕的风潮吹袭全城，大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕，但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点，但吃起来真的很好吃。”食材明细主料牛奶（100g）砂糖（20g）甜忌廉（20g）辅料鸡蛋（2只）牛油...

“红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、...

“今天做一道省事的饭菜，其实，只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”，再配些小菜和粥，也就足矣了！制作简单饭菜的好处是，节省能源，又不算太热，做的好了，既可口又不受罪。”食材明细主料面粉（300克）猪肉馅（250克）辅料葱花（50克）姜末（15...