自己做的芥菜饭怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芥菜 ：
250米饭 ：
400 辅料
虾仁 ：
适量料酒 ：
适量 腊肉 ：
适量 香干 ：
适量 胡萝卜 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.买的新鲜芥菜
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2.芥菜洗净切丁，香丁与胡萝卜切丁
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3.带肥肉的腊肉，洗净切片
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4.腊肉放入锅里烧出油来
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5.倒入芥菜丁
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6.加适量盐翻炒
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7.倒入胡萝卜丁
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8.倒入香干
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9.加少量料酒翻炒
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10.加入米饭
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11.翻炒均匀
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12.再加入虾仁适当翻炒就可出锅了
烹饪技巧
做芥菜饭要用五花肉或带肥肉的腊肉做才好吃
