美味的芥菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芥菜饭是传统的地方小吃，做出来的饭松软可口，白中带绿，色泽鲜艳，还带有一种芥菜的香味。可以根据个人的口味添加各种配料，它的制作方法也很简单，自己在家里面都可以制作。

主料

米饭 ：一碗
芥菜 ：1株

辅料

猪肉 ：适量
油 ：适量
虾皮 ：适量
洋葱 ：适量
酱油 ：适量
胡萝卜 ：适量
香菇 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.煮好的白米饭一碗，我是一个人吃所以做的比较少！

2.由于时间仓促，芥菜我已洗净切好放在篮子里了

3.洋葱切好

4.将准备好的猪肉跟香菇切好，放在一边

5.直接在锅中倒入适量油在倒入洋葱，香菇，猪肉进行翻炒

6.在倒入炒过的芥菜和煮熟的米饭进行翻炒再放点虾皮，在将准备好的调料倒进去，翻炒

7.炒的差不多的时候就可以出锅了！嘻嘻

烹饪技巧

芥菜可以先放锅里炒熟先，这样子等下做芥菜饭的时候比较方便！