开胃糟卤凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

凤爪 ：适量
枸杞 ：适量

辅料

干红辣椒 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1. 将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用

2. 将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮１５分钟，期间要将血沫撇干净

3. 取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用

4. 凤爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用