糟卤鸡爪怎么做好吃又简单

糟卤鸡爪，一个好吃又好做的凉菜，特别是冷藏过以后，冰冰的吃起来就更加可口了，辛辣中带些微酸，是一道非常开胃的食品。鸡爪的营养价值非常高，含有丰富的钙及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。把它放进冰箱冷藏后食用，味道更佳，口感更为丰富！

主料

辅料

具体步骤

1.新鲜鸡爪

2.水烧开，鸡爪水里焯一下

3.放水煮30分钟左右，煮熟

4.捞起备用

5.放凉，放入糟卤，放冰箱里放置2小时

6.糟卤鸡爪做好了

烹饪技巧

有时间的话，可以放入糟卤，放在冰箱里多放点时间，味道会更好