准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟泡椒凤爪就是用泡椒长期泡制过的凤爪,听起来仿佛十分的好制作,但实际上,对于辅料的添加是有很大的研究的,如果一个辅料放多,那么一盘的凤爪的味道都会被破坏,所以为了教会大家辅料的搭配,我特意为大家准备了下面的方法。
主料
鸡爪 :
辅料
柠檬 :
泡椒 :
具体步骤
1.准备好鸡爪,去掉指甲
2.将鸡爪剁成小段,泡水十分钟去血水
3.锅里烧水将鸡爪下锅煮至软烂
4.准备泡椒和柠檬
5.柠檬切片
6.将柠檬摆在盒子下面,鸡爪煮好后过下凉水,摆在柠檬上
7.摆好后盖上盖子放冰箱两天后就可以吃了
烹饪技巧
1