烤鳟鱼拌辣椒柠檬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红鳟鱼排 ：2大块
新鲜青辣椒 ：1个
柠檬 ：1个

辅料

橄榄油 ：1汤匙
现磨黑胡椒 ：1茶匙
蒜头 ：2个

具体步骤

1. 把烤箱预热到200度。将鱼洗净，拍干。

2. 把橄榄油抹到鱼排上，再撒些黑胡椒。每片鱼放到一大张锡纸上，在鱼上放上蒜片和辣椒片，再将柠檬汁挤到鱼片上面。然后把柠檬片也排在鱼上面。小心的将锡纸各边都包起。然后放到烘盘上。

3. 在预热好的烤箱里烤15-20分钟。时间根据鱼片的大小来定。当鱼肉能轻易的用叉子叉起时鱼肉就熟了。