西红柿色拉拌青柠辣椒油怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大西红柿 ：4个
青柠汁 ：1汤匙
特纯橄榄油 ：2汤匙
孜然粉 ：1/4茶匙
茴香籽 ：1/4茶匙
干红辣椒 ：1个
切好的新鲜胡荽 ：1把

辅料

现磨黑胡椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将西红柿片依次排放在盘里，浇上些青柠汁。

2. 用中火将油在锅里烧热，加入孜然，茴香和辣椒。加热30秒，然后移开炉灶。拿掉辣椒，并冷却好。

3. 将调味过的油舀到西红柿片上，再撒上胡荽，盐和黑胡椒即可。