蛋挞为什么要加淡奶油

能够改善口感。蛋挞是西式甜点的一种，用蛋浆作为馅料，味道十分独特。加了淡奶油的蛋挞味道也会变得更加的浓郁，有一股奶香味，烤出来更为饱满。蛋挞常常吃一个就会有饱腹感，不可食用太多。种类特别的多，广式蛋挞就分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞等。