好吃的农家青菜滑芋子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天要介绍的是农家青菜滑芋子汤。主料是芋头和青菜，热量含量低，营养又健康。芋头除了对肠胃好，易消化，还具有很强的保护牙齿的功效。芋头口感绵软，嫩滑课后。而且汤里面还加了青菜，保证了维生素的摄入。汤底也是熬制好的高汤，十分美味呢。

主料

青菜 ：300
芋头 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
小葱 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

芋头提前蒸熟去皮。

将芋头切成块，青菜叶切成段。

葱蒜切碎备用。

锅中倒入适量的油炒香蒜粒，倒入适量的高汤煮开。

倒入芋子，加入生抽，盐，胡椒粉调味，

待芋头煮至入味，加入青菜叶。

煮至菜叶熟，撒上葱花，滴入几滴香油即可。