![色泽鲜亮的农家芋头炒干鱿鱼怎么做好吃又简单]( "色泽鲜亮的农家芋头炒干鱿鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
卤鱿鱼 ：
200 芋头 ：
400 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量 姜 ：
适量蒜头 ：
适量啤酒 ：
适量 辣椒 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
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1.芋头蒸熟去皮。
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2.葱姜蒜切细，辣椒切碎。
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3.去皮的熟芋头切片。
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4.热油炒香姜蒜粒。
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5.倒入芋头大火翻炒。
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6.这是已经卤制好的干鱿鱼。
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7.把卤鱿鱼倒入芋头锅内，倒入啤酒，加入适量的生抽，盐及适量的水。
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8.炒匀。
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9.加入辣椒炒至入味。
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10.最后撒上葱花即可。
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11.装盘上菜了！
烹饪技巧
卤鱿鱼请参考菜谱：
