泡椒蒜蓉蒸丝瓜的做法 泡椒蒜蓉蒸丝瓜怎么做

“微辣，蒜香浓郁，咸鲜适口。😍”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜和胡萝卜洗净备用。

• 2、水淀粉适量。

• 3、丝瓜刮皮，切均匀斜薄片。(不能太薄了，一蒸透清儿)

• 4、摆盘。

• 5、摆盘。

• 6、半根胡萝卜切薄片，用模具压出小花。

• 7、摆盘。

• 8、敷上保鲜膜覆，上锅蒸五六分钟。

• 9、取出备用。

• 10、蒜姜末。

• 11、适量花生油烧热。

• 12、蒜姜炸香。

• 13、一勺泡椒。

• 14、半碗开水。

• 15、一勺蚝油。

• 16、水淀粉倒入，炒匀关火。

• 17、浇到蒸好的丝瓜上。

• 18、成品。