好喝的农家青菜滑芋子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

农家青菜滑芋子汤，就是绿色纯天然并且食用量最大的青菜搭配新鲜的芋头，加胡椒粉、油、盐、蒜、香油等调味料熬制的一道美味高汤。青菜富含维生素，多吃可对皮肤、眼睛保养起特别好的作用，也富含膳食纤维，能够有效改善便秘问题。新鲜滑嫩的芋头淀粉含量高，味道粉糯、甘甜芳香似板栗，有补气健脾养肾之效。整道汤美味滋补，非常好喝。

主料

青菜 ：150
芋头 ：300

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

1.芋头提前蒸熟去皮。

2.将芋头切成块，青菜叶切成段。

3.葱蒜切碎备用。

4.锅中倒入适量的油炒香蒜粒，倒入适量的高汤煮开。

5.倒入芋子，加入生抽，盐，胡椒粉调味，

6.待芋头煮至入味，加入青菜叶。

7.煮至菜叶熟，撒上葱花，滴入几滴香油即可。

8.妈妈最喜欢的芋子汤就做好了，香滑可口！

烹饪技巧

1、芋头要选糯糯的，煮着才好哦。