![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青椒 ：
200小虾 ：
150 辅料
料酒 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量蒜头 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第2张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.先兑好料汁：生抽加入料酒，盐，适量的水调好汁备用。
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第3张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.小虾洗净。
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3.青椒洗净切成丝。
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第5张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第5张")
4.葱姜蒜切细备用。
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第6张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第6张")
5.先锅中放少量油倒入小虾炒香。
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第7张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒至虾壳变酥即可盛出备用。
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第8张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第8张")
7.另倒入青椒煸香。
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8.把青椒煸软即可。
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第10张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第10张")
9.把青椒铲一边，另一边倒入油炒香姜蒜粒。
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第11张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第11张")
10.待蒜香味出来，倒入小虾炒香。
![农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第12张]( "农家青椒炒小虾怎么做好吃又简单 第12张")
11.然后和青椒一起炒香，淋入料汁炒匀入味，最后撒上葱花即可。
烹饪技巧
青椒先煸软，吃起来的青椒更有味哦！
