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南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做

南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做

微酸,微辣,面片的白,西红柿的红,南瓜金黄,油麦菜莹绿,汤色浓艳,漂亮,好喝😋
南瓜面片,一直是我家百喝不厌的面食之一。

食材明细

主料
  • 面片 (适量)
  • 嫩南瓜 (适量)
  • 西红柿 (一个)
  • 油麦菜芯 (一点)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
  • 八角 (一粒)
  • 干红辣椒 (一个)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜面片的做法步骤

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第2张

    1、小西红柿一个,嫩南瓜适量。(1人份)

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第3张

    2、西红柿切小块,南瓜切薄片。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第4张

    3、砂锅里适量油烧热,姜蒜,八角,干红辣椒炒香。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第5张

    4、西红柿放入炒碎。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第6张

    5、一碗水。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第7张

    6、开锅南瓜片放入煮两滚儿。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第8张

    7、面片放入煮熟。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第9张

    8、适量油麦菜芯碎。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第10张

    9、适量盐,生抽调味即可。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第11张

    10、成品。

  • 南瓜面片的做法 南瓜面片怎么做 第12张

    11、成品。

小窍门

天然色彩搭配,漂亮又好喝。一个西红柿酸度刚刚好,喜食醋者可另加。