素食青菜煮芋艿子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

素食青菜煮芋艿子——家里奶奶比较喜欢吃素，小时候爱吃肉所以不是很喜欢吃奶奶做饭，长大之后却发现，同样是素菜，外面饭店做的却没有奶奶做的好吃。奶奶最拿手的一道菜就是素食青菜煮芋艿子了，所以我就学了过来，想家的时候还可以自己做来解馋。

主料

芋艿子 ：300
青菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

食材：芋艿子（已去皮洗净）、青菜（已洗净）

将已洗净的芋艿子放在案板上切开，待用。

将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿子翻炒翻炒。

接着，加入一些清水煮开、煮至芋艿子熟软。

然后，合入切好的青菜翻动一下煮开、煮至青菜断生。

最后，加适量的盐。

加适量的味精。

调味翻匀，即成。