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美味的葱香豆腐块怎么做好吃又简单

美味的葱香豆腐块怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟

美味的葱香豆腐块风味独特,制作工艺简单,食用方便,可以说是非常好吃的一样食物,并且它的营养极其丰富,特别适合老年人、儿童食用。这道菜选用的食材也都是很好的,葱的食疗作用是很多的,具有的营养功效也不是三言两语就能说完的,所以,这葱香豆腐块可以说是养生摄生、益寿延年的美食佳品。

主料

豆腐 :300

辅料

葱白 :50
红辣椒 :12
生抽 :8

具体步骤

美味的葱香豆腐块怎么做好吃又简单 第2张

准备材料,豆腐切小方块,放开水里烫一下,(记得放点盐可以去豆腥味)

美味的葱香豆腐块怎么做好吃又简单 第3张

葱蒜切末,油热放花椒(不要可以捞出去),放干辣椒葱蒜炒出香味

美味的葱香豆腐块怎么做好吃又简单 第4张

放生抽、老抽、盐加水大火烧开,放入豆腐,盖盖煮两分钟

汤浓勾芡收汁(我喜欢有汤,所以没等水收干),撒点鸡精,葱花出锅