葱香葱焖鲫鱼怎么做好吃又简单
葱香葱焖鲫鱼，这道家常菜肴，非常的适合新手来做，选用的食材简单处理起来也是非常简单的，现在不需要自己在家里杀鱼，外面买的鱼都是处理好了的哦，烹饪过程也是非常的简单的，所以初学者如果想在家做点菜，这道菜就是不二选择哦哒
主料
鲫鱼 ：适量辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
鲫鱼两条洗净，抛去鱼腮及内脏备用姜切片，红干辣椒切断，蒜拍松热锅冷油，用姜片擦锅放粘锅，放入鲫鱼。 煎香两面后盛出备用
放入姜片，红干辣椒段，蒜，香葱头段爆香。.放入鱼，适量的青梅酒炝锅，用中火，开水焖煮五分钟.调人适量生抽，白糖大火收汁。
撒入香葱后盖上锅盖一分钟即可。出锅盛盘。
