自创凉拌窝笋丝怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

窝笋 ：两根

辅料

大蒜 ：半个
盐 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒粉 ：适量
醋 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 窝笋切丝' 大蒜切末

2. 窝笋过水

3. 用冷水冲凉

4. 取碗加入适量' 盐' 鸡精' 生抽' 醋

5. 加入辣椒粉' 把过了水的窝笋放入碗中

6. 锅中倒油烧热

7. 撒入蒜末淋入热油

8. '' ok啦' 吃的时候搅拌一下就好