珍馐美味的炸小鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小鱼 ：300

辅料

面粉、盐、调和油 ：各适量

具体步骤

1.将小鱼洗干净，备用，肠子处理与否均可，去鱼肠的话只要捏住胸鳍处一拽就出来了

2.将适量面粉和盐与小鱼混合，让小鱼都挂上面粉

3.炒锅上火，加入调和油烧至六成热

4.锅中倒入小鱼，先炸至一面定型发黄再翻面炸另一面

5.所有小鱼都炸透变金黄色即可出锅