鲜美鸡汁米线怎么做好吃又简单
鸡汁米线是一道口感与营养皆具的面食，且所需食材与做法都非常简单，因此深受人们的喜爱。土鸡的口感鲜美且营养价值丰富，对人的身体非常有好处，鸡汤是整只鸡的精华，其营养都融入到了汤中，再将米线放入汤中煮制，鲜味便浸透在了米线之中了。
主料
土鸡 ：500米线 ：1000
辅料
油 ：适量草果 ：1个
葱花 ：适量
野生菌熟菌粉 ：适量
盐 ：适量
姜 ：1块
具体步骤
1.把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。
2.草果用刀背拍散，姜洗净切碎备用。
3.把鸡油放入炒锅里炼出油来，鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。
4.放入鸡肉翻炒一会，翻炒至水分干。
5.倒入一些开水煮沸。
6.放入一些盐和一匙野生菌熟菌粉改小火煮1小时。
7.准备一些米线。
8.把米线放入大碗，浇上煮好的鸡汤，撒上一些葱花即可食用。
