准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 :
300 五花肉 :
200 辅料
油 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.将芹菜洗净,并切成段;
2.坐锅点火,在锅中加入肉片;
3.继续翻炒至肉变色;
4.在肉中加入些辣子;
5.在肉中加入醋;
6.在肉中加入酱油,并将肉捞起;
7.在锅中倒入油;
8.将芹菜倒入锅中;
9.在芹菜中加入盐;
10.在芹菜中加入醋;
11.将肉倒入锅中;
12.起锅。
烹饪技巧
1、先加醋再加盐,因为加了盐之后再加醋,醋的味道会让盐味变淡许多。