自制的熟肉炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道自制的熟肉炒芹菜里面的芹菜其实有瘦身的作用，虽然可能大多数人不太吃的惯他的味道，但是其实它的营养价值非常的高，特别是正在减肥的朋友们可以选择多用芹菜来当做配菜，有很大的瘦身功效哦。这道菜的做法也非常的简单，就算是新手也可以很轻松的完成。

主料

芹菜 ：100
熟肉 ：50

辅料

生抽 ：适量
葱 ：1段
食用油 ：1匙
盐 ：适量
姜 ：2片
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.芹菜摘掉叶子，清洗干净。

2.准备红烧肉，切片。

3.葱姜切丝。

4.炒锅烧热放入食用油

5.放入葱姜爆锅

6.放入红烧肉煸炒一下

7.放入芹菜快去煸炒

8.放入适量味极鲜。

9.放一点生抽

10.出锅前加入盐，翻拌均匀即可。

烹饪技巧

1、红烧肉里面油脂很多，所以就少放些油，调料也同样放一点就可以了。