自己做的炸鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

苹果 ：1个
鸡胸脯肉 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉300克

2.然后用刀用刀背捶拍松软

3.把全部用刀背捶拍松软好的鸡块放碗里

4.加入盐

5.加入白胡椒腌

6.半个苹果切片，和鸡排一起腌制

7.准备好面包糠及淀粉鸡蛋液

8.拿出一个腌好的鸡排裹上淀粉

9.然后在裹上蛋液

10.把裹上蛋液的鸡排放在面包糠上裹上面包糠

11.锅里倒油烧热

12.把沾上面包糠 的鸡排放进锅里炸

13.转口火慢慢炸至金黄

14.美味的鸡排炸好了

烹饪技巧

鸡脯肉的厚薄程度不一，太厚的需要自己稍微片薄一些，否则不一熟