色泽鲜亮的蒜香烤茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：3个

辅料

蚝油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：1个

具体步骤

1.蒜切沫

2.在蒜沫里加入蚝油，盐，鸡精，香油

3.茄子洗净，一分为二，再在上面划几刀，方便入味

4.把茄子放在烤盘中，把蒜蓉调料抹在茄子上

5.烤箱200度烤15分钟，再在茄子抹一层香油再烤十分钟左右

6.茄子变软就好了

烹饪技巧

一定要多多的蒜