关于立冬进补——鱼胶西洋参炖鸡翅的餐饮精选

“立冬食补立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。南方热补在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：5只辅料西洋参：3段盐：适量姜片：少许木耳：适量枸杞子：适量油：适量具体步骤1.鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水冲...

“滋补又美味，挺不错哦”食材明细主料老母鸡块（适量）西洋参（一根）辅料姜（适量）枸杞（几粒）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材2、鸡块加姜片凉水下锅焯水3、稍煮一会儿4、鸡块过凉水清洗...

食材明细主料鸡（1个）西洋参（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参炖鸡汤的做法步骤1、取出肉的鸡壳洗净斩大块备用。2、鸡壳放入炖盅中，加入少许西洋参片。3、加入适量的开水。4、盖上高压盖炖...

食材明细主料鲍鱼（5个）排骨（1根）西洋参片（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋参炖排骨鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净备用。2、排骨斩块。3、排骨冷水下锅焯出血水，捞出洗净。4、炖盅放入鲍鱼。5...

“秋季干燥易上火，鲍鱼壳是一味中药，又名石决明，有清热平肝的功效，鲍鱼炖肉还是滋阴润燥的神汤，配之西洋参更是完美。”食材明细主料鲍鱼（适量）腱肉（适量）辅料西洋参（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋...

食材明细主料鸡肉（半只）小鲍鱼（10只）西洋参（适量）辅料盐（适量）温水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉鲍鱼炖西洋参的做法步骤1、鸡肉洗去血水后斩块2、小鲍鱼撬掉壳，摘去内脏后将鲍鱼刷洗干净3、将鸡肉，小鲍鱼放入炖盅...

“乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。麦冬养阴生津、润肺清心。由...

“鲜甜，完全不需要任何调料”食材明细主料鲜鲍鱼（若干个）西洋参片（适量）带骨鸡腿（适量）辅料水（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤1、我建议去市场买新鲜的鲍鱼，味道比较鲜美，不要买超市那种...

食材明细主料鲍鱼（10个）瘦肉（适量）西洋参（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼瘦肉炖西洋参的做法步骤1、鲍鱼用牙刷将周边刷洗干净，撬出鲍鱼肉，取出内脏2、清洗好的鲍鱼再次清洗干净3、瘦肉洗去血水切成大...

“西洋参益气，花胶，鸡爪补充胶原蛋白，这个汤美容又养颜，特别适合女性同胞喝”食材明细主料西洋参（适量）鸡爪（适量）花胶（适量）辅料姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）西洋参鸡爪花胶汤的做法步骤1、材料买回来处理好2、处理...

食材明细主料石斛（20g）西洋参（20g）麦冬（20g）枸杞子（15g）鸡肉（550g）辅料姜（两片）调料盐（适量）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石斛西洋参炖鸡汤的做法步骤1、鸡半只，店家已给剁好。2、准备石斛、西洋参、麦冬、枸杞...

“炖是最健康的烹饪方法，到了冬天我喜欢用这小炖锅，原汁原味的为家人炖点食疗的营养汤，海参是高蛋白，低脂肪以及零胆固醇的营养佳品，用一点排骨吊鲜味加入西洋菜和海参融合，汤水香醇鲜美。”食材明细主料猪排骨（150克）海参（2根...

“广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！”食材明细主料土鸡（1个）泡发鱼胶（适量）党参（少许）黄芪（5克）辅料料酒（2勺）盐（适量）姜片（3片）葱（2棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净...

食材明细主料乌鸡（半只）西洋参（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋参鱼胶炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡斩块后冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。2、焯好的乌鸡放入炖盅胆内。3、加入少许的西...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼胶：适量辅料冰糖：适量红枣：三个西洋参：适量具体步骤1.准备材料2.西洋参，鱼胶，红枣放入煲中。3.烧开后放入冰糖4.电炖锅高火炖三个小时，再小火三个小时5.炖...

人参在中国被视为特别珍贵的植物，有百草之王的称谓，在西方，人参的英文名中含有的PANAX这个源于希腊语的词，译为中文就是‘包治百病’的意思了，当然这个是有点小夸张，但是吃它好处还是真多的。同时我们也经常听说的高丽参和...

“西洋参鸡汤是一道滋补佳品，西洋参有补气养阴，清热生津的功效，鸡肉含丰富的蛋白质，其脂肪中包含的不饱和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质滋补食材，西洋参和鸡肉的各种功效互补、各司其职，使得西洋参鸡汤有益气...

“有一女性朋友问我：“血气不足,免疫力下降，该吃些什么补补？”我的回答当然是“海之珍”花胶鱼鳔了，因我们从小住在海边，对这些比较了解，调理身子一般是用花胶，特别是胃和肾不好的。百度一下花胶的功效也有很多：花胶即鱼肚、...

食材明细主料乌鸡（一只去毛约1250g）辅料西洋参（约20g）党参（约8g）枸杞（约8g）生姜（4片）配料花生油（适量）白酒（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补西洋参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去毛洗净，只留下鸡肾和鸡心，脚趾去指甲2、...

食材明细主料乌鸡（半只）西洋参（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡西洋参炖汤的做法步骤1、乌鸡半只清洗去血水后洗净，砍成大块。2、砍好的乌鸡放入炖盅胆中。3、放入适量的西洋参。4、往炖盅中...

食材明细主料瘦肉（适量）天冬（适量）麦冬（适量）西洋参（适量）无花果（适量）辅料鸡爪（适量）姜（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）二冬西洋参无花果炖瘦肉的做法步骤1、材料如下。2、瘦肉切片。3、放入盅内。4、放...

食材明细主料西洋参（适量）麦冬（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西洋参麦冬炖肉片的做法步骤1、瘦肉切片。2、飞水。3、西洋参和麦冬。4、放入锅里。5、加入肉片适量水。6、隔水蒸40分...

食材明细主料小土鸡（800g）洋参（25g）麦冬（20g）枸杞子（20g）调料盐（适量）胡椒粒（适量）清水（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）洋参麦冬炖鸡汤的做法步骤1、小土鸡，用来炖汤给孩子喝，最有营养。2、洋参、麦冬、枸杞子。3、锅中水烧开...

食材明细主料母鸡（适量）干香菇（适量）茶树菇（适量）红枣（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）西洋参（适量）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）西洋参菌菇滋补鸡汤的做法步骤1、老母鸡一只，切块，洗净，取适量，一次吃不了...