![美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单]( "美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 ：
100红椒 ：
30 面条 ：
300 瘦肉 ：
150 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
20 小葱 ：
10黄豆酱 ：
适量 具体步骤
![美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单 第2张")
1.将瘦肉切成碎末。
![美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单 第3张")
2.将小葱和大蒜切成碎末。
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3.将青辣椒和红辣椒切成小丁。
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4.平底锅放油，烧热后放入肉末炒散。
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5.放入葱蒜爆香。
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6.放入青红椒丁翻炒。
![美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。
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8.烧一锅开水，把面条煮熟，然后将面条冲凉水。
![美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单 第10张]( "美味的青椒肉打卤面怎么做好吃又简单 第10张")
9.将面条捞到碗中，放入做好的青椒肉卤。
烹饪技巧
辣黄豆酱和盐的量要看面条的量和个人口味而定。
