美味的角瓜腌肉打卤面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

面条有很多种口味，哪一种才是你的最爱呢？面馆那么多，哪家才是你的去处呢，今天教大家做的面条是美味的角瓜腌肉打卤面，其实很少有人吃过吧，感觉看名字很陌生的样子，所以今天我们一起来做一做，做法很简单，营养也很全面，让人口水都要流下来哦。

主料

腌肉 ：100
角瓜 ：500
鸡蛋 ：2个
西红柿 ：50

辅料

盐，葱，油，蒜 ：适量
六月香豆瓣酱 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.准备材料，角瓜西红柿切好。

2.腌肉切片。

3.热锅做油放入腌肉煸炒。

4.加入葱蒜炒出香味。

5.加入豆瓣酱炒出香味。

6.加入角瓜西红柿，加盐味极鲜调味。

7.加入一小碗水。

8.磕入两个鸡蛋。

9.鸡蛋熟了即可。

10.锅坐开水，煮面条。

11.捞入碗内。

12.浇上卤，非常家常的妈妈菜。