美味的西红柿打卤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
西红柿 :3个
面条 :300
酱油 :3ml
葱 :适量
淀粉 :适量
食用油 :适量
觉得汤面比较的淡,没有那么的入味,炒面呢又怕会上火,那么就选择这款西红柿打卤面吧,比较 的入味,而且也不会使我们上火的呢,营养值也算是比较高的吧,感觉有点像拌面,可以谁知道呢,怎么好吃就怎么来嘛,重要的是自己觉得好吃就行 了。
主料
鸡蛋 :2个西红柿 :3个
面条 :300
辅料
盐 :3酱油 :3ml
葱 :适量
淀粉 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1.西红柿洗净切块。
2.鸡蛋放在容器内搅拌均匀。
3.锅内放入少许油烧热后爆香葱碎。
4.放入西红柿翻炒。
5.加入少量的酱油 盐和水,烧至西红柿软烂。
6.将淀粉加适量水芶薄芡至汤汁粘稠。
7.慢慢的撒上蛋液,关火卤汁就做好了。
8.面条放入开水锅中煮熟。
9.把煮熟的面条捞在碗中浇上西红柿卤汁即可。
鸡蛋要在勾芡后添加。