香辣尖椒肉打卤面怎么做好吃又简单

尖椒肉打卤面是尖椒和肉还有面条做成的美食，尖椒的口感比较好吃，肉的营养比较丰富，面条是一款不错的美食，也是不可用多吃的，尖椒做成的面条吃起来都是比较辣的，所以好多人都爱吃的，特别是喜欢吃辣椒的人，但是也要注意自己的身体哟，不要贪吃。

主料

辅料

具体步骤

热锅凉油，烧热加入葱花蒜末炒香，加入切好的肉丁翻炒变色。

加入青椒丁，盐继续翻炒。

加入足量的水煮开，喜欢颜色重的可加少许老抽。

煮5分钟左右，加水淀粉继续煮，这时边煮边搅拌，煮到浓稠关火

熬卤子的时候可以同时起锅煮面，面快熟时加青菜一起煮，不加也可以。