![美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单]( "美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
1个 面条 ：
250 番茄 ：
3个 辅料
盐 ：
适量味精 ：
适量 黄瓜 ：
适量水淀粉 ：
适量 具体步骤
![美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第2张")
1.番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉;
![美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第3张")
2.番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热......
![美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第4张")
3.等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色倒番茄、加水、盖盖小火慢煮......
![美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第5张")
4.煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁即可。
![美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第6张")
5.打卤的时候，这边面条一直在煮，点三滚后关火，两个步骤几乎是同时完成的。
![美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的苏格兰打卤面怎么做好吃又简单 第7张")
6.半斤面条，再放点黄瓜丝，反季节吃蔬菜即利口又清爽。
烹饪技巧
挺简单的，没啥技巧
