灌的腊肠要蒸多久

在水开后蒸15-20分钟。腊肠在灌好之后，是需要放到太阳下晒2-3天的时间的，这样做是可以沥干腊肠当中的水分的。在蒸腊肠时，要冷水下锅，在吃法上，腊肠也可以用来做腊肠炒蛋，或者是辣椒炒腊肠。储存腊肠时需要放到透风干燥的地方。