家常豆干菠菜塔怎么做好吃又简单
菠菜是一种含维生素特别高的蔬菜，所以人们都应该多吃一点菠菜。今天就让我们来教你，这样一道关于菠菜的菜吧！这一道家常豆干菠菜塔可是十分的美味的。这家常豆干菠菜塔虽然是素了那么一点，可以味道也是十分的不错的，可以考虑考虑的。
主料
菠菜 ：300豆干 ：100
辅料
生抽 ：适量炭烧腰果 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
炒香白芝麻 ：适量
具体步骤
1.菠菜洗净;
2.锅里煮开水,水里放一点油和盐,下菠菜;
3.焯熟后捞起过一下凉开水;
4.再挤干水分,切碎切小;
5.豆干也过一下开水,然后切成小丁;
6.把菠菜碎和豆干粒都装入一个稍大点的盘中;
7.加少许盐,生抽,香油;
8.撒上一点芝麻,拌匀;
9.用模具放在碟上,往里装菜,稍为压紧一点脱模即可.加上一点即食的炭烧腰或者杏仁果,营养更全面也更有风味和口感!
急着弄菜就凉开水泡一下,不急直接放凉再拌也是可以的,喜欢吃辣的加点红油,棒~!
