青蟹豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青蟹豆腐汤主要用到的食材是青蟹以及豆腐，青蟹鲜嫩的滋味使得人们停不下嘴，再加上豆腐爽滑的滋味，两种食材完美结合，让人喝起来感觉整个人都变得热腾腾的了，冬夜来一碗青蟹豆腐汤何乐而不为呢，既给人们带来美味又给人们带来健康的完美汤品！

主料

青蟹 ：1只
豆腐 ：200g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

原料清洗干净。

青蟹对切后下油锅微煎一下。

倒入水，放入姜，料酒，和豆腐。盖上锅盖煮沸后转小火15分钟。

出锅了。

撒上香菜就可以啦。

烹饪技巧

最后放的香菜给整个菜肴增色增香，是很好的点缀的食材。