颜值高的青菜豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青菜 ：200
豆腐 ：200

辅料

香油 ：适量
金针菇 ：适量
煮虾汤 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将煮好的盐水虾全部捞出，汤备用。盐水虾菜谱链接：

2.将青菜、豆腐和金针菇清洗干净。

3.首先将豆腐切成小块，下到虾汤锅里煮开两分钟。

4.再下小青菜。

5.最后下金针菇。

6.小青菜和金针菇都是易熟的，汤一开就好了。

烹饪技巧

1、小青菜很嫩，水开就好了。2、豆腐相对青菜要多煮一下，因此先下锅。3、汤里可滴几滴香油，不用香油更加原味自然。4、根据实际情况用盐，因煮虾汤里有盐。