口感极佳的鸡蛋煮面条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面条 ：2块

辅料

油 ：适量
青菜 ：少许
盐 ：适量
鲍鱼汁 ：适量

具体步骤

1.把食材准备好

2.起油锅，煎鸡蛋，煎得时候，在蛋黄中洒点盐。

3.把煎好的鸡蛋倒进锅里，放上面条。倒上足够的清水或者高汤。

4.大火煮。煮得时候，用筷子把面条敲散。

5.等面条都煮开了，放上青菜。

6.洒上点鸡精。

7.放点盐。

8.美味又丰富的早餐来来了。

烹饪技巧

煎的时候，蛋黄中放点盐是为了让鸡蛋能更香。