口感极佳的金钱蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
五花肉 ：70

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡粉 ：适量
酱油 ：适量
太白粉 ：适量
緑辣椒 ：适量
豆鼓 ：适量
红辣椒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋煮熟

2.煮好的鸡蛋去皮用切蛋器切好

3.粘上太白粉

4.放入油锅两面煎一下，再装出来备用

5.再倒入有放入五花肉炒至变色

6.放入豆鼓，姜，蒜炒香

7.放入辣椒拌炒至辣椒软

8.放入鸡蛋片拌匀，放入酱油，盐拌匀

9.再放入鸡粉就可以了

烹饪技巧

无花肉不放也可以