![口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单]( "口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
胡萝卜 ：
1根面粉 ：
300 黄瓜 ：
2根 鸡蛋 ：
5个 辅料
盐 ：
适量五香粉 ：
适量黑
胡椒粉 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.主材：面粉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
![口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张]( "口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，不要用开水焯，直接和面倒在一起。
![口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张]( "口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.调上黑胡椒、五香粉、盐和面粉拌均。
![口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张]( "口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.电饼铛上下盖刷少许的油，将面粉平铺在铛里，鸡蛋直接打在上面，用筷子稍搅开。
![口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张]( "口感极佳的黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.按鸡蛋饼的键，上面金黄就可以了、
烹饪技巧
搅拌时不要放太多的水，因为黄瓜还要出些水份的。面粉要拌至无颗粒。鸡蛋不要打在面里，而是直接放在饼上这样香味更浓，看着更实在。
