准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
适量 南瓜 :
适量 辅料
油 :
适量 枣 :
适量酵母粉 :
适量 具体步骤
1.南瓜去皮切块,然后蒸熟
2.蒸熟的南瓜压碎,然后加入面粉和匀,同时也要加入适量的酵母粉,然后做成型后摆好放在温暖的地方醒一个小时。
3.这就是一个小时后醒好的面,这样就可以上锅蒸了
4.蒸大概十五分钟就可以了,关火后两分钟就可以出锅了
烹饪技巧
南瓜发糕和面的时候一定要注意,要和的软一些,这样做出来的发糕菜会更加松软可口,喜欢甜的可以放点糖,我没有放,感觉南瓜本身的甜味就已经够了