「首发」台南米糕怎么做好吃又简单

准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

主料

糯米 ：200

辅料

酱油 ：适量
干香菇 ：适量
虾 ：适量
油葱酥 ：适量
胡椒粉 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

香菇，虾米先泡水，在切丝，肉丝先用胡椒粉，酱油腌过

糯米先泡水2小时，在倒掉水，蒸熟40分钟

锅热放入麻油

放入香菇，虾米炒香

在放入肉丝和油葱酥，翻炒

放入酱油，在加入泡香菇的水

在加入蒸好的糯米饭

拌均匀

装入模子里，在蒸10分钟，蒸好倒扣在盘子里就可以了