家庭版排骨炖莲藕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲藕 ：1根
排骨 ：600

辅料

葱姜蒜 ：适量
盐 ：1匙
大枣 ：4颗
枸杞 ：10-15粒

具体步骤

1.排骨在买的时候就剁好段了，凉水泡半天，热水煮开冲干净倒掉第一遍煮排骨水。

2.莲藕洗净去皮，切滚刀块。

3.大葱切段，姜蒜拍扁，大枣枸杞洗净。

4.所有食材放进砂锅大火烧开加一调料匙盐，中小火慢炖半个小时。