家常版红烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：0.5
土豆胡萝卜 ：各0.5千克

辅料

盐，酱油，醋，大蒜，葱，姜 ：适量

具体步骤

1. 将买来的排骨放入开水中焯洗，放入一旁。

2. 将油烧八成热，倒入切好的葱姜蒜等配料炒香倒入排骨。放入两勺醋，

3. 将切好的土豆胡萝卜放入，倒入水将排骨土豆淹没即可。

4. 大火烧半个小时后加入老抽，猛火收汁。

5. 根据个人口味放入适量盐