准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨肉 :
适量 辅料
花椒 :
看图大料 :
3看图葱 :
看图 姜 :
看图料酒 :
看图糖 :
看图 酱油 :
看图盐 :
看图鸡精或味精 :
看图老抽 :
看图 具体步骤
1. 排骨解冻…如果刚买来的可以直接做。
2. 解冻好的排骨切成块状…大小随你喜欢
3. 准备好葱姜蒜大料花椒。备用
4. 料酒这些
5. 酱油这些
6. 鸡精这些
7. 老抽这些
8. 盐盐这样需3勺
9. 白糖这样需2勺
10. 辣椒两个(可放可不放)
11. 将调料全部倒入锅里…加水与肉平行。不要没过肉
12. 没有高压锅可以拿锅炖至肉烂即可。高压锅的大火次15分钟
13. 完事!哈哈