山药红烤排骨(家庭版)怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：200
月牙骨 ：500

辅料

盐 ：适量
大料 ：适量
冰糖 ：适量
油 ：适量
酱油 ：2勺

具体步骤

1.月牙骨500克

2.切成块

3.然后锅时放水放料酒煮一会

4.煮出脏东西

5.然后清水洗干净

6.锅时放油

7.倒入清洗过的排骨，来回翻炒

8.一直炒至排骨表面 金黄

9.放入蒜

10.加入酱油

11.炒匀后加入一大碗水大火炖开转小火炖半小时

12.山药去皮切段

13.把山药倒入排里炒匀

14.然后在炖15分钟收汁

15.然后可以装盘了

烹饪技巧

排骨过完水洗干净要控干水在炒，