美味的胡萝卜鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：半个
草鸡蛋 ：40

辅料

橄榄油 ：3滴
水 ：60ml

具体步骤

1.准备好食材。

2.胡萝卜擦成泥。

3.胡萝卜泥和橄榄油同时放入锅中，小火慢慢炒，炒到胡萝卜熟了，放入水。

4.放入水后烧开，再煮2分钟。离火。

5.鸡蛋打入碗中。

6.搅拌均匀。

7.把烧好的胡萝卜汁倒入鸡蛋碗中，搅拌均匀。

8.放入锅中，隔水蒸。水烧开后，再蒸8分钟。离火。

，胡萝卜鸡蛋羹蒸好了。

10.搅拌均匀，可以给宝宝吃了。

烹饪技巧

烧好的胡萝卜汁直接倒入鸡蛋碗中，这样蒸出来的胡萝卜鸡蛋羹蒸很嫩哦。