美味的青椒白萝卜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炎热的夏季，色彩丰富的食物可以充分调动你的味觉。美味的青椒白萝卜炒鸡蛋，绿色，白色，黄色混合，美味而富有食欲。富含维生素的青椒，去油腻清肠胃的白萝卜，蛋白质丰富的鸡蛋，合理搭配膳食营养。制作方便快捷，花费时间较少，是一道夏季常备的值得推荐的美食。

主料

白萝卜 ：300
鸡蛋 ：2个
青椒 ：100

辅料

盐 ：适量
菜籽油 ：适量
葱 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材：白萝卜，鸡蛋，青椒，葱，蒜

2.白萝卜切丝

3.切好蒜粒、葱花、青椒丝

4.鸡蛋磕开加少许盐，打散成蛋液

5.先煎好鸡蛋铲起备用

6.爆香蒜粒和葱花

7.放青椒丝爆香

8.倒入萝卜丝，炒软

9.倒入煎好的鸡蛋

10.炒转即可关火

11.装盘