麻辣鹌鹑焖五花腩怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

辣椒是一部分人们的最爱，他们喜欢辣椒火辣辣的口感喜欢吃辣椒是刺激的口感和吃完后high到爆的回味。如果你是这样的辣椒发烧友，小编劝你不要错过今天的美食。接下来要教给大家烹饪的菜色名字叫做麻辣鹌鹑焖五花腩，试试吧。

主料

五花腩 ：500
鹌鹑蛋 ：200

辅料

生抽 ：适量
水 ：适量
干辣椒 ：适量
糖片 ：半片
花椒粒 ：适量

具体步骤

1.首先把五花肉洗净切成麻将大小，锅烧开后放入

2.煎至两面金黄

3.事先准备好的花椒粒和干辣椒、糖片，把它们倒入锅内

4.加入鹌鹑蛋和少许的水，生抽

5.盖上锅盖焖上10分钟

6.打开锅盖翻炒几下

7.直到汁收干差不多就做好了

烹饪技巧

1、记住一定要加入少许的水，这样才不会焖得不够烂。