关于广东四大名饼之一：鸡仔饼的餐饮精选

“在广东待着的朋友，估计没有人会不知道鸡仔饼的存在。一般有朋友来我这边都会建议买一些回去，它咸中带甜，吃起来很香，不腻，有点硬脆的口感”食材明细冰肉材料肥猪肉（100克）白糖（40克）料酒（50克）饼材料中粉（200克）白糖（90克）蜂蜜（75克...

月饼是中秋佳节的传统糕点，在中秋节那一天吃月饼，寓意着全家团团圆圆，有美好团圆的象征。以前月饼的种类比较单一，后来慢慢饮食文化的发展，月饼的种类也多了起来，有冰月饼、雪月饼等等。但是说到传统工艺的月饼，自然就是苏式...

“广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地...

“如今家家基本都有烤箱，中秋月饼那肯定得自己试试做了吧！月饼中最常见的可说是广式月饼了，今天就跟大家分享我的广式月饼“皮”的详细做法，可以搭配自己喜欢任何的馅料，再配上美美哒包装，今年中秋的伴手礼很有成就感哟！”食...

“如同老婆饼没有老婆，红烧狮子头没有狮子，虎皮青椒没有虎皮，鸡仔饼也没有所谓的鸡仔。腌制做鸡仔饼的冰肉通常需要20天，在我看来真的跟孵小鸡的时间一样长了，而我竟然腌制了3个月，放冰箱里一直腌着到前几天才想起这么一回...

提起广东人，吃货们最喜欢开的玩笑就是“吃福建人吗?”，当然这只是一个玩笑哈，这其中折射出来的大广东数不尽美食小吃，你知道广东十大小吃排名吗？我就带你来看看!广东十大小吃排名1.肠粉在小编心中，排名第一的是肠粉，小编作为...

不一样。鸡蛋仔和华夫饼最大的差异在于它们的形状是不一样，鸡蛋的形状是小小的圆状，而华夫饼的形状则是大的圆形状，华夫饼是典型的一种点心，口感比较美味。而鸡蛋仔也是一种小吃，鸡蛋仔是鸡蛋和水果一起制作成的，鸡蛋的味道...

“喜欢美食天下哦，天天来看的，一直想发点自己做的菜，可是拍照神马的都不熟练，今天做了鸡仔饼，觉得好香啊现在做菜一般都来美食天下搜菜谱的，发现居然没有鸡仔饼这么经典的小吃，我来发一下吧，过几天打算重新做，拍上过程图，今天只...

大连人都爱吃的春饼店，最好吃的居然不是春饼！可能我是个假大连人！吃饭记得团券，记得团券，记得团券！京酱肉丝和肉末茄子是我的最爱了，可惜在家里没有模仿出一毛一样的味道。我们一家人经常来这边吃饭，很多人都喜欢吃这家的春饼...

年糕、糖环、汤圆、腊味、炒米饼、萝卜糕、万年梁、长寿面、鸡汤、甜食等，每年农历的大年初一又被叫做春节，不同地方有不同的习俗，广东大年初一要吃万年梁，即准备好春节三天家人所吃的饭，寓意不愁吃喝，春节这天也要吃长寿面...

去广东玩，当然要吃广东当地的小吃了。双皮奶，肠粉，鸡仔饼，潮汕牛肉丸……简直美味到流口水。鸡蛋仔是广东的特色小吃之一，也是广东的四大名饼之一。据传说，鸡仔饼是由月饼而来，加入了不同的馅料，又因为饼的长相形如雏鸡，所以取...

“在前一阶段，我从淘宝上入了两袋广东腊肠。就想着做一顿广东腊肠煲仔饭。今日，得空便做了这一道腊肠煲仔饭。”食材明细主料大米（一碗）腊肠（3根）小油菜（六颗）鸡蛋（1只）辅料食用油（适量）食用盐（半勺）姜丝（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）香油（1勺）...

“鸡仔饼：是广东广州地区汉族传统小吃，风味饼食之一，金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。鸡仔饼也是一种高热量的食物，不过从南到北也很少有人能够拒绝它的美味。入冬以来，我们山东和浙江的大学同学就纷纷发信息过来，要求今年的...

餐饮提问：广东东莞有什么较出名的煲仔饭加盟？一只兔的旅行7回答：广东东莞有什么比较有名的煲仔饭加盟吗？你可以上网找。whxy992回答：不同的品牌费用不一样，在加盟品牌的选择上，从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量，适...

“鸡仔饼做法:皮材料：低筋面粉350g白糖50g麦芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)馅材料：白糖230g熟白芝麻50g红腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料：全肥猪肉450g白糖100g白酒30ml(可加)蛋黄液（扫表面用）少许”食材明...

全国小吃千千万，而广东小吃也广为传之。据说广东人非常会吃，不仅在广东本地，广东的美食餐厅也遍布在全国各地。可见广东的美食是多么受美食食客们的喜爱呀!广东有传说的“广东十大名吃”，你也好奇都有什么吗?那就跟小编一...

煲仔饭可谓是我们年轻人特别爱吃的美食，不管是在哪个城市，我们都能看到煲仔饭店，煲仔饭的口感好，吃起来美味可口，深受广大年轻人的欢迎。那么，广州煲仔饭十大排名哪家好呢？让我们详细的来了解一下吧。广州煲仔饭十大排名1.非...

“咸煎饼是广东点心之杰作、以咸香翠为主题、经过不断改良味道更佳”食材明细主料中筋面粉（1斤）辅料发粉（4两）臭粉（5分）食粉（5分）面种（3两）水（适量）配料糖（1两）南乳（半块）盐（1钱）猪油（2钱）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）广东点心咸煎饼...

许多人都爱喝酒，白酒是酒类家族中很重要的部分。中国作为一个产酒大国，也有自己深厚的酿酒历史。其中最有名的四种酒则被评选为四大名酒，分别是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州特产酒以及陕西西凤酒，今天就为大家介绍有名...

早餐店受到了许多年轻人的青睐，因为现在的年轻人都很懒，哪有时间自己做早饭?所以大家都会去早餐店对付一口，早餐店里的美食都非常好吃，口味也很多，自然吸引了无数的消费者。那么广东早餐店加盟十大名牌哪家好？我们一起来看...

煲仔饭是我国的一种传统美食，煲仔饭的制作工艺可是经过了长年累月的磨练。煲仔饭店内提供的食物品种非常多，吃起来不仅美味可口，外观还挺好看的，真的是色香味俱全!那么广州煲仔饭排名哪家好?一起来看看吧。广州煲仔饭排名...

又到一年中秋时，中秋赏月，同时月饼被视为中秋节必不可少的美味佳肴，庆祝节日期间，朋友之间或家庭聚会上可分食月饼，其乐融融，今天我们一起来了解下广东最有名的月饼是哪家。一、广东最有名的月饼是哪家提到广东的月饼，这三家...

浙江省，龙井茶是四大名茶之一，属于我国著名的绿茶。生活中听到龙井茶这个名字实际上并不多，人们较多称之为西湖龙井。西湖龙井，顾名思义产自西湖。西湖龙井产于龙井-杭州四大名茶之一，位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现...

随着市场经济的发展，市场上出现了很多不同的餐饮项目，广东煲仔饭就是一个典型的项目，很多投资创业者对这个项目都非常看好。毕竟市场上有很多产品，广东煲仔饭是一个口感好、口味多样、做法简单的项目。那么，广东有名气的煲...

“自打卖起负离子活氧卫生巾同草本早晚牙膏，自己最喜爱的地方都很少来了。距离上回发菜谱似乎快两年了，时间过的真快，无论是美食爱好者，或微商，依旧是个吃货，依旧是为孩子嘴巴着想的妈妈。年将到，手又开始痒了，照片存在手机里...