美味的麻辣鹌鹑焖五花腩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

这是一到经典美味的家常菜。美味的麻辣鹌鹑焖五花腩。鹌鹑是常见的家禽，它肉质紧致，口味鲜美。牛腩是优质的食材，是牛身上最细致的肉，它口感鲜美，肉质细腻。将二者同锅焖煮，美味更上一层。在加上麻辣料的调味，让口感更加丰富诱人，快来试试哈。

主料

鹌鹑 ：300

辅料

牛腩 ：300

具体步骤

首先把五花肉洗净切成麻将大小，锅烧开后放入

煎至两面金黄

事先准备好的花椒粒和干辣椒、糖片，把它们倒入锅内

加入鹌鹑蛋和少许的水，生抽

盖上锅盖焖上10分钟

打开锅盖翻炒几下

直到汁收干差不多就做好了